1、牛排冷藏放4天还能吃。

2、牛排冷藏存放的时间与牛排的新鲜程度，冰箱冷藏温度的高低，牛排的包装有关，一般牛肉越新鲜、越干燥，用保鲜膜包裹好，并且冰箱的冷藏温度越低，则牛排冷藏的时间会延长，一般能够保存2-7天左右。

3、牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。