如果您是想查询羊肉三宝的做法，提供以下几种：

1. 羊肉三宝火锅

材料：羊肉片、羊血、羊杂碎、豆皮、豆腐、秀山豆芽、黄豆芽、花菜、洋葱、姜、蒜、香菜、辣椒油、麻酱、芝麻酱、蘸料等。

做法：将羊肉片用料酒、姜片、蒜片腌制十分钟左右，然后将羊肉片泡在清水中，羊杂碎、羊血用清水冲洗干净备用；将豆皮、豆腐切成小块状，将姜、蒜切末，黄豆芽、秀山豆芽稍稍煮熟备用；将火锅底料依照个人口味加入适量清水，烧开后加入羊肉、羊杂碎、羊血等，随后加入豆皮、豆腐等材料；将火候调至中小火，加入花菜、洋葱、姜、蒜等材料，撇去浮沫，加调料，撒上香菜、辣椒油即可食用。

2. 酸菜羊三宝

材料：酸菜、羊腩、羊血、羊杂碎、香菜、辣椒、葱、姜等。

做法：将酸菜洗净后榨干水分，切成小段备用；用热水将羊肉烫一下，去除血水备用；将羊杂碎、羊血洗净，处理干净；葱姜切成末备用；将锅烧热，倒入适量油，加入姜末葱末爆香，加入酸菜翻炒，加入适量水，放入处理好的羊肉、羊杂碎、羊血，煮至浓稠，加入盐、胡椒粉等调料，装盘，撒上香菜、辣椒等即可食用。

3. 红烧羊三宝

材料：羊蹄筋、羊肺、羊肚、豆腐皮、葱姜蒜、红糖、酱油、十全大补汤等。

做法：将各种羊三宝洗净，切成小块，用清水加入十全大补汤，煮至变色，捞出后洗净；用锅烧热，倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入红糖、酱油调味，加入处理好的羊三宝，大火煮开后调小火焖煮，约30分钟左右即可香气四溢。

以上是羊肉三宝的三种做法，希望能对您有所帮助。