粽子里的糖球怎么做

2023-05-09爱美食1822喜欢

粽子里的糖球怎么做

粽子里的糖球可以用以下方法制作:

材料:

- 100克糯米粉

- 80克白砂糖

- 100ml水

- 食用色素(可选)

步骤:

1. 将糯米粉和白砂糖混合在一起。

2. 慢慢加入水,搅拌均匀,直到没有干粉和颗粒。

3. 分成几份,加入不同的食用色素(如红色、绿色等)。

4. 将每个颜色的糯米糖球分别用保鲜膜包裹成小球状。

5. 在煮粽子前,将糯米糖球放入水中,煮约10-15分钟,直到熟透。

6. 取出煮熟的糯米糖球,沥干水份,即可放入粽子中制作。

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