1、柠檬春季吃比较好，柠檬是春季的水果，大多是在每年的2月到3月之间会成熟，然后开始上市。柠檬开花结果不集中，一般为4～7月之间，单花只有5天左右，导致整体花期较长，因此果期也是不一致的。

2、柠檬别名益母子、益母果、柠果、黎檬等，其性微温，味甘酸，含有烟酸和丰富的有机酸、钾、钠，因其味道太酸，多用作调制饮料和烹饪菜肴。柠檬属于芸香科长绿小乔木，它的果实是柑橘类的水果，约在2、3月份成熟。原产于马来西亚、北非、热带美洲、印度、中国等多个热带、亚热带国家和地区。

3、柠檬含有丰富的柠檬酸和维生素C，这两种成分在一定程度上能够淡化皮肤黑色素沉着，令肌肤白净无暇。晨起喝一杯淡淡的柠檬水，可以加速肠胃蠕动，清除肠道残留物，帮助排除宿便。