保鲜袋的材质种类很多，常见的有以下几种：

1. LDPE（低密度聚乙烯）：这种材质的保鲜袋柔软，透明度高，可以很好地防潮保鲜，但是不太耐高温和高压。

2. HDPE（高密度聚乙烯）：这种材质的保鲜袋更加坚固，也能够很好地防潮保鲜，但是透明度不如LDPE，不太适合存储需要清晰观察的物品。

3. PP（聚丙烯）：这种材质的保鲜袋耐高温且透明度高，比较适合存储需要加热的食品。

4. PEVA（聚乙烯醇）：这种材质的保鲜袋环保无毒，且耐高温，透明度高，比较适合存储肉类、海鲜等需要长时间放冷藏柜保存的食品。

因此，根据不同的使用场景和需要，选择适合自己的保鲜袋材质是比较重要的。