1、山药能和荠菜一起吃。

2、芥菜里面含有多种微量元素和矿物质，能起到增强人体免疫力的功效，同时也增加了机体的抗病能力，山药具有补气养血的功效，也可以增加人体的免疫力。两者一起用，对于提高免疫力有一定的好处，所以说山药能和荠菜一起吃。

3、芥菜里面所含的纤维素能够促进胃肠道的消化，而山药也具有补脾健胃的功效，可以改善胃肠道消化不良所引起的口吐酸水和食欲不振等症状。