1、食材：西葫芦1根、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、植物油适量、水少许。
2、西葫芦买回来洗干净，切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。
3、起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮。
4、等西葫芦软了加点盐、鸡精翻炒均匀，即可出锅！
1、食材：西葫芦1根、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、植物油适量、水少许。
2、西葫芦买回来洗干净，切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。
3、起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮。
4、等西葫芦软了加点盐、鸡精翻炒均匀，即可出锅！
1、冷藏保鲜法。吃不完的山竹或者一次性购买过多的山竹，需要延长它的保存期，建议把它放入冰箱进行冷藏保存。但是放入冰箱冷藏保存的山竹，也是讲究方式方法的。可以用保鲜袋或者保鲜膜把山竹装好，然后放入到冰箱进行冷藏。或者用咱
1、材料：意大利面适量、盐1大匙、番茄（切丁）2个、肉碎蘑菇适量、蒜头（切碎）1瓣、白洋葱1个、Prego番茄酱5大匙、盐1茶匙、糖1茶匙、水适量。2、在锅中煮沸水，加入盐和意大利面，煮至软硬适中，然后沥干水分。3、在
1、蚬子干可以直接吃。2、提高免疫力。蚬子干含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。3、壮阳壮腰。蚬子干可生精助育，强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所
1、原料：牛尾、白萝卜、葱段、姜片、料酒、盐、味精。2、牛尾冷水下锅，放入葱段、姜片、料酒，开锅后煮5分钟左右，捞出冲洗干净。3、牛尾放入砂锅中，加满开水，放生姜、香叶、料酒，烧开后撇去浮沫。4、加盖转小火，炖至牛尾熟
1、香椿一般可以用盐腌渍来保存，可以将香椿洗干净，晒干表面水分，一层层撒少许盐腌制半天，放入保鲜袋或保鲜盒，入冰箱冷冻。2、也可以将香椿洗干净，用开水焯烫20秒，捞出晾凉，控干水分，撒少许盐腌渍，而后放入冰箱冷藏或者置
1、清水活养法:牛蛙肉不宜储存,建议即买即食。买来的活牛蛙,如果要保存,可放在桶里,加1-2厘米高的水,盖上加重了的盖子,可以活3天左右。2、直接放冰箱冷藏，可以放一天。由于杀死的牛蛙会滋生大量的细菌，还是建议现吃现杀
1、麒麟。麒麟和神灵、天、帝王、龙都有相似的象征意义，麒麟与龙、风、乌龟在中国古代为著称四大名兽的称号，在中国一直为认为是神灵之物。可以将麒麟放在房梁上，麒麟在摆放的时候，正面应该对外就可以，其化解凶猛的气势才会发挥出
1、容器口彩绘边线均匀整齐，图案清晰美观，内外壁无釉泡，无黑斑，无裂纹。用木棍轻轻敲击，声音清楚响亮。将容器反扣在玻璃板上，边缘无缝隙，圆，正。2、达不到标准，彩绘边线不均不齐，有釉泡、黑斑或裂纹，敲击声音沉厚混浊或有
1、一般来说，河虾可以在烹饪3到5分钟后煮熟，当虾变红时，它就熟了，煮的时候可以根据自己的口味加入一些味精、鸡精、姜片、胡椒粉、盐等，它的肉质鲜美、营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的水产品。2、河虾瘦长，长1.5~3cm
1、鉴别表面光洁度高低。可在60瓦白炽灯下借助黑色背景进行辨别，优质品不应有明显划痕、麻点、崩边、砂眼、水波纹、气泡等表面缺陷。2、将眼镜放于眼前33厘米左右的地方，透过眼镜看物体时，不应有明显的变大或变小现象，也不应
1、远观：香蕉远看时都是黄澄澄的，煞是好看。但有的黄中带青；有的黄中泛白；有的却是深橙色；带青的和泛白的很可能没有熟透，深橙的就是熟过了。味道好还是橙黄色的。2、近看：看香蕉果实是否饱满、色泽是否鲜亮；没有病斑，没有虫
1、看蟹壳。看蟹子的品质好不好，可以先观察它的蟹壳。一只品质优良的蟹子，蟹壳应该颜色呈黑绿色，而且背部看起来如同刷了一层油一般光亮，这样的蟹子才是清澈水源里出产的好蟹，而且肉质也较为肥美相反，那些蟹壳颜色浑浊不清的，多