1. 清洗：使用温水和中性洗涤剂将汤锅充分清洗，注意不要使用硬的清洁用具或者化学洗涤剂，会损坏汤锅表面的保护层，从而影响使用寿命。

2. 消毒：可将汤锅放入沸水中加热5-10分钟。

3. 季节保养：使用后应及时将汤锅擦干放置于干燥的地方，防止生锈。需要时，可在锅底涂上小量植物油，用纸巾擦拭干净。

4. 周期性维护：定期检查汤锅底部和底缘，如果有锈迹或损坏，应及时修复，以保证长期使用。

5. 注意事项：使用汤锅时，不要过度加热和烧干，以免影响汤锅寿命和安全。不要将锅子空烧，避免烧坏汤锅。同时，选择合适的炉灶和火力使用，避免烧烤过度，影响锅底。