水质硬是指水中含有较高浓度的钙、镁等金属离子，使得水呈现出较高的硬度。水质硬度的高低主要取决于水源的性质、水体循环、降水量等因素。硬水会给生活、工业、农业等领域带来许多问题，如容易形成水垢、影响生活用水品质、影响工业设备寿命等。因此，通常需要通过软化等方式处理硬水，以便满足各种使用要求。