1、鲜虾是日常生活中常见的海鲜类食物，适当食用可以补充优质蛋白质、钙、镁等元素，但是鲜虾放在冰箱中冷藏了2天是否还能吃，需要观察具体情况来判断是否能吃。

2、通常能吃的情况：鲜虾放在冷藏2天后，未变质的河虾通常外观呈青绿色，对虾呈青白色或淡黄色，同时其虾肉与虾壳连接紧致，未发生分离。闻起来味道呈轻微的虾腥味，无其他异味，虾壳表面无黏腻的液体，此时鲜虾未发生变质的情况，鲜虾放在冷藏2天还能吃，不会危及人体健康；

3、通常不能吃的情况：若鲜虾放在冷藏2天后，其虾壳外观发生颜色变化，如原本的青绿色或青白色外壳变成暗沉的色泽或者发红，虾肉与虾壳发生分离现象，闻起来味道有明显的腥臭味或虾壳表面附着黏腻、较滑的液体，此时通常说明鲜虾已被细菌污染，虾肉发生变质，此时鲜虾放在冷藏2天不能吃，以免进食后引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不良反应。