一副牌四人斗地主玩法如下:

1. 确定地主。地主由随机抽牌决定，谁抽到大小王或最大的牌就成为地主。

2. 发牌。每个人先发17张牌，留3张底牌。

3. 叫地主。按顺序玩家可以选择叫地主或不叫地主，如果前面所有人都不叫，则底牌直接给到下家。如果有人叫了地主，其他人可以继续叫或不叫，直到三个玩家中任意两个玩家都不叫时，最后一个叫地主的人成为地主。

4. 打牌。地主先出牌，逆时针顺序出牌，出牌的牌型必须比前面的牌型大，如果无法出牌则要“过”。当有人出完牌后，其他玩家仍有剩余的牌时，游戏仍在继续。

5. 结束游戏。当一个玩家出完牌后，游戏结束，计算每个玩家的得分，地主的得分为正数，其他玩家得分为负数。如果地主先出完牌，则其他两名玩家必须连续出完牌才算结束游戏。