以下是一些去除手上辣椒味的方法：

1.用肥皂和水：用温水和肥皂洗手可以去除手上的辣椒味。肥皂中的脂肪酸可以与辣椒油结合并从皮肤表面清除。

2.使用酒精：酒精可以有效去除辣椒味。您可以用棉球或海绵浸泡在酒精中，轻轻擦拭双手。

3.使用柠檬：柠檬酸可以帮助中和辣椒油。将柠檬汁倒入水中，并将双手浸入水中，直到辣椒味消失。

4.使用牛奶：牛奶中的蛋白质可以帮助中和辣椒油。您可以将双手浸泡在牛奶中，然后用水冲洗干净。

5.使用盐：将少量盐倒在干手上，并用力摩擦，可以刺激皮肤，帮助去除辣椒味。记得洗净双手以去除残留的盐。

6.使用白醋：白醋可以中和辣椒油。将白醋倒入碗中，将双手浸泡在其中，然后用清水冲洗。