以下是保存葱的新鲜度的方法：

1. 葱的根部尽量不要割断，这样可以延长葱的寿命。

2. 将葱放在塑料袋里，用手捏紧口袋口，然后将其放在冰箱的最冷部位。这样可以延长葱的保存时间。

3. 将葱切成适当的长度，然后放在玻璃瓶里，加入少量的水。将瓶子盖紧，放在冰箱里。注意不要把葱放得太密集。

4. 将整个葱用报纸包裹，然后放在冰箱里。报纸可以吸收多余的水分，保持葱的干燥。

5. 如果您计划冷冻葱，您可以将其剁碎或切成小块，然后放在密封的冷冻袋里。如果正确冷冻，葱可以保存数月的时间。

无论您选择哪种方法，都要定期检查葱的状态，及时处理任何变质或腐烂的葱。