竹荪清洗步骤如下：

1.将竹荪表面的泥土和杂质用水冲洗干净。

2.将竹荪放入清水中浸泡30分钟，让其吸收水分。

3.取出竹荪，用刀刮去竹荪表面的黑色外皮和根部的韧带。

4.将竹荪切成适合自己需要的大小和方式。

5.用水冲洗竹荪块，直至水变清。

6.用清水再次浸泡竹荪10-20分钟。

7.再次用水冲洗竹荪，直至水完全清澈。至此，竹荪清洗完毕。

8.竹荪可以用来榨汁，煲汤等。