1. 选购新鲜的黄豆：选择干净、完整和无虫的黄豆，确保没有发霉或受潮。

2. 清洗去杂质：将黄豆与水混合，搅拌并使其中的杂质浮起来，倒掉水中的浮沫和纤维。

3. 晾干：将洗净后的黄豆散布在纸巾或毛巾上晾干。

4. 分别存放：将晾干的黄豆分别按照不同用途存放，如烘焙、烹饪或是直接食用。

5. 储存温度：将黄豆放在干燥、阴凉的地方。储存黄豆的温度应该在 25 ℃以下。

6. 看护储存：保持黄豆的干燥和无虫状态，每隔一段时间要检查并清理一下储存容器。

7. 储存时间：黄豆的储存时间应该在半年至一年之间，超过时间后应该尽快食用，避免食品变质。