小米粥的煮法有很多，以下是一种简单又好吃的方法：

材料：

- 小米 1/2 杯

- 水 6 杯

- 盐 适量

- 糯米（可选） 一小把

步骤：

1. 将小米和糯米（如果有）用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。

2. 将小米和水放入煮锅中，用小火慢慢煮熟（约需 30-40 分钟），期间不断搅拌以防粘底。

3. 煮至米粒熟软时，加入适量盐调味，稍微搅拌均匀即可。

Tips：

- 熬小米粥时最好用砂锅，加热均匀，不易糊底。

- 如果想让小米熬得更烂更粘稠，可以在步骤 1 中加入一小把糯米一起浸泡，再一起熬制。

- 小米粥口感过稠或过淡都不太好，调味要注意适量。若想口味更加浓郁，也可以尝试加入一些牛奶或鲜奶油。