西瓜的生熟怎么看 如何判断西瓜的生熟

2023-04-25爱美食1261喜欢

1、看:看瓜柄,绿色的是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜。

2、掂:西瓜的成熟度越高,其分量就越轻;大小相同的西瓜,以轻者为好,过重的则是生瓜。

3、听:将西瓜托在手中,用手指轻拍,发出“嗒,嗒”声是生瓜;发出;“咚,咚”的清脆声,托瓜的手感到颤动为熟瓜;发出“噗,噗”声是过熟的瓜。

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