1、肌肉坚实。急冻鸡自摄氏零下的低温解冻,必会流失水分,肌肉松驰。若冰鲜鸡保存太久,也会出现同样情况。所以,选购新鲜鸡时,可看看肌肉是否结实,不妨以手指按下,新鲜的自然有弹性,不新鲜的则久久未能回复原状。
2、表皮光滑。如果鸡的肌肉松弛,连带鸡皮都会出现皱纹,表明此鸡不新鲜,故购买的新鲜鸡一定要皮光肉滑。若是皱皮鸡,尤其是鸡腿近脚部位出现大块皱皮,表明新鲜程度欠佳。
3、肉色红润。屠宰已久的鸡只,肉色暗哑,甚至会发黑。新鲜鸡红润有光泽。不过,有些鸡种如三黄鸡,表皮金黄是鸡种原色,并非不新鲜。
1、肌肉坚实。急冻鸡自摄氏零下的低温解冻,必会流失水分,肌肉松驰。若冰鲜鸡保存太久,也会出现同样情况。所以,选购新鲜鸡时,可看看肌肉是否结实,不妨以手指按下,新鲜的自然有弹性,不新鲜的则久久未能回复原状。
2、表皮光滑。如果鸡的肌肉松弛,连带鸡皮都会出现皱纹,表明此鸡不新鲜,故购买的新鲜鸡一定要皮光肉滑。若是皱皮鸡,尤其是鸡腿近脚部位出现大块皱皮,表明新鲜程度欠佳。
3、肉色红润。屠宰已久的鸡只,肉色暗哑,甚至会发黑。新鲜鸡红润有光泽。不过,有些鸡种如三黄鸡,表皮金黄是鸡种原色,并非不新鲜。
1、识别检疫印章,有利于农贸市场的肉类卫生管理和消费者对肉类食品的选购。下面介绍几种检疫印章的用途及特征。2、兽医验讫章:经检疫合格,认为品质良好,适于食用的生猪肉,盖以圆形、直径5.5cm,正中横排“兽医验讫”四字,
1、钢琴应放置在温湿变化不大的房间,温度以18℃一22℃,湿度以40一60%为宜。钢琴怕潮湿,怕烘烤和阳光长时间照射,不应紧靠墙角、门窗、也不要靠近炉火和暖气片。立式钢琴最理想的放琴位置是琴对着墙角。室内要洁净。钢琴的
1、枸杞隔夜不能喝。2、平时生活中最好不要喝隔夜的枸杞水,虽然枸杞水里面含有的营养成分比较多,比如维生素、果糖,同时也还有各种微量元素,但是如果枸杞水放置时间过长,比较容易出现细菌滋生、发霉等情况,而且水比较容易变质,
1、蜂蜜既不是热性的也不是寒性的,它属于平性的。2、蜂蜜味甘,性平,主要能够起到补中缓急、润肺止咳、润肠通便的功效,对于肠燥便秘、脾胃虚弱、脘腹作痛、肺燥干咳、肺虚久咳等病症,都是比较适用的。3、蜂蜜的种类也是很多的,
1、新鲜黄花鱼体表呈金黄色,有光泽,鳞片完整,不易脱落,而不太新鲜的黄花鱼则颜色呈淡黄、淡苍或白色,光泽较差。 2、新鲜的黄花鱼眼球饱满,角膜透明,肌肉弹性强,不太新鲜的黄花鱼则眼球下陷,角膜浑浊。肌肉松弛。 3、新鲜
1、米酒浸泡。我们是可以将不食用的山药折断,然后是将切口先泡一泡米酒,然后用吹风机吹干了,这样是可以促进伤口的愈合,然后就是用纸巾将纸包好了,放在比较阴凉的墙角处,这样是可以保存几个月的。2、冰箱冷藏。将新鲜的山药保存
1、食材准备:老姜800g,红糖800g,红枣700g,枸杞150g。2、做法步骤如下:把老姜处理一下,拿把小刷子刷干净表面的灰尘和泥土,不用去皮,清洗干净后用刀切小块一点备用。红枣也一样清洗掉表面的灰尘就好,然后用剪
1、中药一般是可以冷冻保存的,但也需要根据综合因素而定。如果是密封的中药,通常可以放在冰箱内冷冻保存,如果是没有密封的中药,最好是放在冰箱内冷藏,避免冷冻保存而影响到药物的疗效。2、在冰箱内冷藏的时候,一般可以存放两天
1、保暖的衣服。轿子雪山海拔较高:景区大门3417米,山顶4423米,即使是夏天登到山顶都要多加一件外套。2、防晒霜和雨伞,山上天气变化多端,时而晴空万里,时而雾气腾腾,时而风雨来袭。3、昆明至轿子山旅游专线沿途村镇较
1、黄酒煮10分钟左右。一般来说,在冷水的时候将黄酒放入陶瓷小瓶中,然后将小瓶放入锅中,用小火慢慢的煮,煮上十分钟左右,酒香会比原来更加浓郁,口感也会更加的纯正香甜。2、黄酒是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒
1、冷藏储存法。选取活力旺盛的螃蟹,将蟹脚用绳子捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏室内,并盖上湿毛巾保存即可。每天先选取活力减弱的螃蟹食用,活力旺盛的可以继续储存,这种方法保存3天以内还是完全可以的。2、水桶
1、把酸菜切成丝,拧干水分,捏成酸菜团子,装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。2、可以把酸菜放在坛子一类的容器,倒入加了食盐的凉白开,将石头把酸菜压在水面以下盖上盖子密封,可以长时间保存。3、直接把酸菜用保鲜袋装好,放进冰箱冷藏