1、生三七粉和熟三七粉的区别主要在于加工方式、功效、用法的不同。三七为五加科植物三七的干燥根，具有化瘀止血，活血定痛的功效，主治出血症，跌打损伤，瘀血肿痛，分为生三七和熟三七。

2、加工方式。生三七粉一般是直接洗净切片晒干，磨成粉状，制成三七粉药用。熟三七粉需加工炮制，炮制后也可制成粉末，方便药用，更好吸收。

3、功效。生三七粉主治跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症，并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。而熟三七粉经过炮制后主治补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等，对妇女痛经也有显著疗效，还能提高人体免疫力。

4、用法。生三七粉主要用于外用，熟三七粉主要用于内服。