1、润肠通便：香蕉含有丰富的膳食纤维和果胶，能够保护胃黏膜、促进消化，也有改善肠胃、润滑肠道的功效，食用后能够促进肠胃的蠕动，还能吸收肠道内的水分，增加粪便体积，可以起到一定的润肠通便的作用。

2、减轻水肿：香蕉是高钾食物，钾对维持细胞内的新陈代谢，维持细胞内、外液的渗透压及酸碱平衡，保持神经肌肉应激性和维持正常心肌收缩运动的协调等具有重要作用，香蕉蒸熟适当食用，可在一定程度上减轻下肢水肿的情况。

3、促进睡眠：香蕉在人体内能产生5-羟色胺，能使人平静，产生睡意，失眠者在睡前将香蕉蒸熟吃，可以起到一定的促进睡眠的效果。