早恋是指未成年人在学校或社会环境中，由于好奇心、羞涩、自卑感等原因，在感情上陷入较为深厚的情感交往中，超过了普通朋友关系的范畴。

对待早恋，家长和学校应采取以下正确的方法：

1. 学校教育应该打造一个健康积极的氛围，倡导学生专心学业，不追求过早走进爱情的迷雾。

2. 家长在教育孩子时应该倡导他们保持理智，不要过早谈恋爱，尤其是不要因为想跟别人玩而坠入感情深渊，影响自己的学业和身心健康。

3. 家长和学校需要加强对孩子进行性教育，让孩子知道性的真相和危害，避免孩子不懂得控制自己的欲望而做出错误的决定。

4. 家长和学校应该加强对学生的监督和引导，避免他们跟陌生人交往，避免被人利用。

5. 家长和学校应该帮助学生树立正确的人生观、爱情观和价值观，让他们掌握正确的处理感情问题的方法，不要轻易受到外界的诱惑和压力。

6. 如果学生真的陷入早恋，家长和学校应该及时地关注并对其进行心理疏导，给予积极的帮助和支持，引导他们回归健康的生活和学习方式。