罗宋汤源于菲律宾，是一种传统的菲律宾菜肴。罗宋汤的名称来源于西班牙语的“Caldo de Res”，意为牛肉汤。在菲律宾，罗宋汤是一道常见的家庭菜肴，也是许多餐厅的招牌菜。它的制作方式因地区和家庭而异，但一般包括牛肉、土豆、胡萝卜、豆腐、洋葱、西红柿等食材。