1、红萝卜是秋冬季节吃的。

2、红萝卜，又称红萝卜或甘荀，是伞形科、红萝卜属野红萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根作蔬菜食用，并含多种维生素甲、乙、丙及红萝卜素。

3、因为红萝卜大多数是在夏秋播种，然后秋冬采收。红萝卜生长的时候，对于环境温度是有一些要求的，在23-25度左右是生长最好的，而夏季的时候，气温就可以达到这个温度，所以这时候用来播种会长是比较好，所以秋冬时节的红萝卜是比较好吃的。但是其他季节也有可以种植，而且不同地区由于气温，气候不同，所以种植的时间会有区别。