为了改变孩子的不尊重行为，可以采取以下措施：

1. 与孩子沟通：与孩子进行良好的沟通，解释为什么我们要尊重老人，告诉孩子老人的智慧和经验对我们日后的成长是很有帮助的。

2. 以身作则：家长应该以身作则，尊重老人，让孩子从家庭教育中感受到老人的重要性和尊严。

3. 给孩子树立榜样：可以让孩子看一些关于对老人尊重和照顾的正面的例子，如电影、书籍等，并鼓励孩子向这些正面的榜样学习。

4. 奖惩相结合：对孩子的尊重行为要及时表扬、肯定，引导他们发扬光大，同时也要及时制止孩子的不尊重行为。

5. 鼓励孩子主动做好老人的事情：如帮老人拎包，给老人让座等，通过这些主动行动，让孩子深刻的体会到尊重老人的重要性和意义。