广东清远有以下特产：

1. 清远油酥糖：由花生、芝麻、麻花等组成，糖脆而不腻。

2. 清远老广金橘：果皮薄且易剥，果肉紧致清甜，香味浓郁，是夏秋季节最佳的水果之一。

3. 清远瑶柱：由新鲜真品鲍鱼的干制品制成，口感鲜美、肉跃而多汁，营养价值高。

4. 肠粉：清远是肠粉之乡，以及制作肠粉的水源，肠粉松软可口，配以特制酱油及辣椒油，香味独特。

5. 涂鸦莲蓉月饼：广式小月饼中的一种，采用精选手工莲蓉和优质红枣，用传统涂鸦技艺制作而成。

6. 清远鲜肉粽：口味清淡不腻，肉汁鲜美，有米饭、鲜肉、糯米等多种食材，是端午节的传统美食。

7. 乡村干鱿鱼：清远的乡村干鱿鱼以鱿鱼的肉质筋道、口感独特、香味浓郁而著名。

8. 清远石胡椒：产自清远阳山县，既可以用于烹饪中增添味道，也可以作为饭后消食的佳品。