石仙桃怎样煲汤好喝

2023-05-05爱美食670喜欢

石仙桃怎样煲汤好喝

石仙桃可以跟其他食材一起煲汤,以下是一种简单的做法:

材料:

- 石仙桃1-2个

- 鸡肉或瘦肉150克

- 红枣5-6个

- 枸杞少许

- 姜片3-4片

- 盐适量

- 水适量

步骤:

1. 鸡肉或瘦肉切块,用水焯烫去掉血水,备用。

2. 石仙桃切开去掉核,备用。

3. 将石仙桃、鸡肉或瘦肉、红枣、枸杞、姜片放入煲汤锅中。

4. 加入适量的水,大火煮沸后转小火继续煲煮约2小时。

5. 加适量盐调味即可。

注意事项:

1. 石仙桃带有一定的苦味,可以在煲汤过程中加入红枣等甜味食材中和。

2. 煲汤时间可以根据个人口感适当延长或缩短。

3. 想要汤更浓郁,可以将鸡肉或瘦肉事先炒香再放入煲汤锅中。

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