以下是一个简单的空心菜炒法：
材料：
- 空心菜 250 克
- 大蒜 2 瓣
- 姜片 4 片
- 食用油 适量
- 盐 少量
- 生抽 适量
做法：
1. 把空心菜洗净，切成长度大约为 3 厘米的段。
2. 把大蒜和姜切成末备用。
3. 在热锅中加入适量的食用油，放入大蒜和姜末爆香。
4. 加入空心菜，翻炒均匀。
5. 盖上锅盖焖煮一会，待空心菜变软后加入适量的盐和生抽调味翻炒均匀即可。
温馨提示：
- 空心菜比较嫩，不需要过度煮炒，以免变色变味。
- 根据个人口味，可加入适量的辣椒或其他调味料。
1.用洗碗液和温水清洗顶部油垢。 在微波炉内加入一杯温水，加入一到两勺洗碗液，并用纸巾将顶部油垢擦拭干净。2.用白醋和水混合清洗顶部油垢。 在微波炉内加入一杯水和一杯白醋并加热3-5分钟，然后用湿巾擦拭顶部。3.使用柠
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