师尊和师傅的区别在于师尊是某些宗教、道教、佛教等宗教体系中对于教派创始人或宗教精神领袖的尊称，而师傅则是泛指某个领域内受人尊敬的行家、大师或教练等。师尊通常意味着更加崇高的地位和权威，而师傅则更侧重于技能和经验的传承。