干桃胶可以保存多久取决于储存方式和温度。如果储存在阴凉、干燥的地方，可以保存一年左右。如果放在潮湿的环境中，会导致变质和发霉，因此最好放在密封的容器中，并存放在干燥的地方。建议定期检查干桃胶是否存在变质的迹象，并在发现异常时立即处理或丢弃。