吉他的材质会影响其音质、手感和质量，以下是常见的吉他材质及其优缺点：

1. 木质吉他：常见的有琴面板材料，如桃花心木、雪松、桦木等，琴颈材料如枫木、玫瑰木等，琴身材料如黑檀、乌木等。木质吉他音质较为自然，饱满，但是需要保养，木质会受潮、变形。

2. 合成材质吉他：如碳纤维、塑料、纤维素、复合材料等。这类吉他的优点是耐用、易于保养，音质也相对稳定，但缺点是音质相对木质吉他略逊一筹。

3. 金属材质吉他：如铝合金、钢制等。这类吉他音量大，声音锐利，但普遍音质比较干燥，手感较为生硬。

总之，选择吉他材质需要根据个人需求和经济实力进行选择，较高端的吉他通常使用名贵木材或自然材料制作，而价格较亲民的吉他则多采用合成材料等。