1、查看产品标识。建议选购正规厂家的产品。在选购时，一定要看清产品的标识是否齐全，包括企业名称、地址、规格、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等。

2、查看CCC证书。对于涉及需要执行国家强制安全认证的电火锅产品，通常在其合格证上会印CCC标志，并在合格证上提供对应的证书编号。消费者可通过中国认证认可监督管理委员会网站查询其强制安全认证证书信息，并确认证书是否在有效期内。

3、从正规渠道购买。建议通过大型电器卖场、超市、电商平台等正规渠道购买，选择有“三包”服务承诺的产品，并且索要正规发票。同时，要根据个人需求合理选购产品，不宜盲目追求美观、多功能、大功率的产品。

4、建议使用电火锅时，避免与其他大功率家用电器使用同一个电源插座，以防电源插座承受过大电流。此外，要看护好儿童，不可触碰使用中的电火锅，以免发生意外。