1、茄子和鱼可以一起吃，并不会产生不良的反应，也不会对肠胃的健康状况产生影响，只要对鱼和茄子没有产生过敏的情况下，可以一起吃茄子和鱼肉，但也需要注意食用量。

2、茄子属于生活当中比较常见的食物，茄子里面含有维生素、膳食纤维、微量元素、碳水化合物等营养物质，吃茄子可以为人体提供必需的营养物质，其中的膳食纤维还有一定的刺激胃肠道蠕动的作用，能够在一定程度上改善大便情况。但茄子属于凉性蔬菜，消化不良人群不宜多吃。鱼属于比较常见的水产品，鱼肉营养价值比较高，可以为身体补充足够的蛋白质，还含有叶酸、脂肪和多种氨基酸，容易被人体消化和吸收。

3、由此可见茄子和鱼的营养成分并不完全重叠，茄子和鱼一起吃，可以起到营养互补的作用，增加营养价值，还有助于丰富口感，增加食欲，对身体健康有利。而且这两种食物的热量均不是太高，同时食用不会导致机体在短时间内摄入大量热量，不会引起身体变胖，即使是减肥人群也可以吃。