1、首先把南瓜用水慢慢冲洗一下，然后用盐搓一下，再用水慢慢冲洗干净，这样美味的南瓜皮就可以清洗干净了。

2、把清洗好的南瓜切成块，放到电饭锅里，再把大米淘洗干净放到电饭锅里，再加入淘洗好的绿豆和冰糖，然后加入清水慢慢煮半个小时，美味的南瓜米粥就可以做好了，可以搭配主食一起来吃都是不错。