1、酿造工艺：好的啤酒通常是由优质的原材料，经过精心酿造的。一般来说，采用传统的手工酿造工艺的啤酒质量更高。

2、原材料：好的啤酒通常使用优质的麦芽、啤酒花和水制成。使用劣质原材料的啤酒口感通常不佳。

3、口感：好的啤酒通常有较为细腻的口感，滋味醇厚，有和谐的酒味和芳香。劣质啤酒口感通常比较粗糙，有异味。

4、酒精度：好的啤酒通常酒精度适中，不会太高或太低。

5、包装：好的啤酒通常包装较为精致，标签上会标明酿造工艺、原材料和酒精度等信息。