1、西洋参片可以直接吃，每天的量大约在2-4克就可以了。

2、含服和泡水的效果都是一样好，含服比较方便。泡水的话可以加点枸杞，最后再嚼服参片，不让营养流失。西洋参片有补而不燥的特点，在夏天食用效果会更好。

3、但需要我们注意的是，若是泡水喝，跟喝茶的道理一样，一定不能喝隔夜的，必须当天全部喝光，可以把西洋参片也嚼嚼吃掉。因为隔夜的容易产生一些有害物质，对大家的身体不好。