1、面包吃不完，建议不用冷藏，而是采用将面包冷冻的方式，因为放置于冷藏室的面包脱水速度会加快，很快老化、口感干燥。

2、冷冻面包前，需要将面包用保鲜膜包裹密封好，再放冷冻。包裹馅料的面包尽量不要冷冻。

3、冷冻过的面包需要提前取出室温解冻，再放入烤箱烘烤才能食用。冷冻的时间越短，解冻重新烘烤的面包口感相对越好。