1、意大利面是不需要泡的，直接煮就可以。

2、用料：意大利面适量，西红柿2个，番茄酱150克，肉末100克，蒜末适量，圆葱末适量。

3、准备好材料，将西红柿和番茄酱一起炖烂备用。

4、将蒜末葱末炒香即可，然后倒入肉末炒熟备用。

5、将炒熟的肉末倒入刚才备好的番茄汁锅里煮开。

6、把意大利面倒入锅中，煮面时放盐和油。

7、将意大利面捞出放入酱锅里翻炒均匀即可。

8、把意大利面装入盘中，这样一份番茄意大利面就做好了。