1、蟹蒸的時间一般15分钟就可以了，那样的时间能够让海蟹断生了，也不会煮得好长时间。

2、对于海蟹，它的味儿是非常好的，可是我们在做的全过程时要留意哦，由于海货关键的是它的美味和鲜度，蒸海蟹得话，蒸的時间但是重要呢。時间掌握好啦，你就是吃一盘美味可口的海蟹;時间掌握一不小心，海蟹马上会丧失口味，吃完相当于免费。