1、海参一般蒸30分钟可以吃，具体蒸煮的时间还要根据海参的种类以及质量来决定。干海参质量越好，需要蒸的时间越长。

2、海参在蒸之前要先泡发，在泡发的时候一定要使用干净无油的器具，因为海参中含有自溶酶，在遇到油的时候能够加速自身蛋白质的分解，从而导致海参的营养流失。

3、海参中含有丰富的营养物质，能够为人体补充充足的能量以及多种矿物质微量元素等，所以在日常生活中可以适当的吃一些海参，增强自身的体质。