立夏可以种苦瓜，因为苦瓜是一种应季的蔬菜，适合在夏季种植。不过，具体要根据当地的气候和环境情况来确定最佳种植时间。在立夏之后，土壤已经升温，气温逐渐升高，适宜苦瓜生长。如果种植苦瓜，应选择阳光充足、通风良好、排水能力较好的土壤进行种植，并注意及时浇水、施肥等管理。