1、柑桔可以放冰箱保存。但不能直接放进冰箱冷冻区，以免造成冻伤。

2、保存柑桔时,需使用保鲜袋或密封袋子将柑桔装好,然后放进冰箱的冷藏区,并将冷藏区的温度调至4摄氏度左右,即可延长柑桔的保存时间。将柑桔密封保存是为了避免柑桔在保存过程中,流失大量水分,但还是不能完全抑制柑桔中水分的流失。