皇帝吃剩的饭菜一般是被清道夫和宫女收拾起来，放到专门的垃圾堆中。这些剩饭菜有时会被送到农田中喂猪，有时也会被送到一些饥饿的人手中，让他们解决温饱问题。在一些时期，皇帝吃剩的饭菜也被用来给困境中的人救济。