栀子花只长叶子不开花可能有以下原因：

1. 缺乏阳光：栀子花需要充足的阳光才能开花，如果环境光线不足，就会导致栀子花只长叶子不开花。

2. 养分不足：栀子花缺乏养分也会影响其开花。需要注意的是，栀子花需要充足的氮肥和钾肥，但过量的磷肥会抑制其开花。

3. 剪枝不当：如果剪枝得不当，可能会导致栀子花只长叶子不开花。建议在冬季或早春对栀子花进行轻修剪，避免在其他时候进行大规模的剪枝。

4. 水分不足：栀子花需要适量的水分才能生长和开花。如果水分不足，就会导致栀子花只长叶子不开花。

5. 生长环境不适宜：栀子花的生长环境也是影响其开花的因素之一。如果环境温度过低或过高，湿度过大或过小，都会影响栀子花的开花。