一般来说，蒸粽子的时间取决于粽子的大小和口感偏好。通常，中等大小的粽子大约需要蒸1.5-2小时。如果您希望更加口感软糯，可以将蒸粽时间延长到2.5-3小时。建议在最后的30分钟左右打开锅盖，以便让水分蒸发，增加粽子的口感。