1. 海绵密度：抽油烟机使用的滤网，应选用较高密度的过滤海绵。密度越高（海绵越厚），吸油烟的效果就越好。同时，高密度海绵更易清洗和更持久。

2. 风量：选择抽油烟机需要注意风量。一般来说，厨房面积每平方米需要4-6立方米/小时的风量。如果你的厨房比较大或是烹调量庞大，建议选择风量更大的抽油烟机。

3. 噪音：要选择低噪声的抽油烟机，特别是在家庭使用的情况下，这一点将会比较重要。

4. 品牌：选择知名品牌的抽油烟机，品牌厂家身份的背书能够提供长期保障。

5. 过滤方式：抽油烟机可分为两种过滤方式，即物理过滤和化学过滤。物理过滤就是通过滤网，将油烟和烟雾过滤掉，而化学过滤则是通过吸附剂吸收油烟和烟雾。物理过滤方式更加常用，因为可以有效地去除油烟，而化学过滤则可能对人体产生一定的危害。

6. 外观设计：选购抽油烟机时外观设计也很重要。通常应选用颜色和材质都能与厨房装修风格搭配的抽油烟机，从而营造出更加美观的厨房氛围。