头上的脑油味通常是由头发上的油脂和汗水混合而成的。以下是一些去除头上脑油味的方法：

1.洗头：经常洗头可以去除头发上的油脂和汗水，防止头发发出难闻的气味。使用洗发水和护发素，按摩头皮和头发，直到彻底清洁。

2.使用柠檬汁：柠檬汁有天然的去除汗臭和油脂的作用。将柠檬汁和水混合后，用喷雾瓶将其喷在头发和头皮上，然后彻底洗掉。

3.使用苏打粉：在洗发前，将少量苏打粉混合在洗发水中，然后按摩头皮和头发。苏打粉可以去除头发上的油脂和杂质，使头发更清爽。

4.使用醋水：将醋和水混合后，用喷雾瓶喷在头发和头皮上，然后彻底洗掉。醋可以去除头发上的汗水和杂质，并平衡头发的PH值。

5.使用干洗喷雾：干洗喷雾可以快速去除头发上的油脂和汗水，不需要湿洗头发。喷干洗喷雾在头发上，然后用毛巾擦拭干净。

除此之外，可以保持头发清洁干燥，尽量避免头发接触到油脂和汗水。选择透气性好的头盔，减少皮肤和头发的接触。生活中要保持良好的饮食习惯，减少辛辣食物和酒精的摄入，这也可以减少头上脑油味的产生。