竹笋焯水后可以通过以下方式来保存：

1. 食品袋：将竹笋装入塑料食品袋中，挤出空气后封口，放入冰箱冷冻室冷冻。

2. 玻璃瓶：将竹笋倒入玻璃瓶中，加入盐水或醋水进行腌制，然后封口放入冰箱保存。

3. 省油保鲜盒：将焯水后的竹笋放入保鲜盒中，加入适量清水，盖上盖子，放入冰箱保存。

无论采取哪种方式保存，都应该尽量避免竹笋与空气接触，以避免其变质。同时，应该定期检查保存状态，发现有异味或者变质的竹笋应该及时丢弃。