材料：

- 高筋面粉500克

- 干酵母5克

- 细砂糖30克

- 盐8克

- 温水260毫升

- 黄油50克

步骤：

1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一个大碗中。

2. 加入温水，用手或搅拌器搅拌3-5分钟，直到成为一个均匀的面团。

3. 加入黄油，继续搅拌面团，直到黄油被完全吸收。

4. 将面团放在一面沾上面粉的平面上，揉搓面团数分钟，直到面团变得光滑有弹性。

5. 把面团放在一个大碗中，盖上一块湿布，让它发酵1-2小时，直到面团膨胀至两倍大。

6. 取出发酵好的面团，揉搓几次，排出气泡。将面团分成适量的小块，每个小块揉搓并压扁成椭圆形。

7. 把面团放在烤盘上，插上牙签，再在面团上切几刀（让面团烤出更好的效果）。

8. 把烤盘放在烤箱中，以210摄氏度烤约15-20分钟，或直到面包金黄色。取出面包，放到一个网架上冷却，至少10分钟，然后就可以享用美味的面包啦！