1、如果是壶型问题这个是没有很好的办法处理的，如果非常在意断水的问题，可以在购买紫砂壶时候，选择一些三弯壶嘴，这种壶嘴断水非常好，但是出水却不理想，算是各有优劣。当然 ，有的人为了断水利索，在定制紫砂壶的时候，会要求把壶嘴制作的尖一些，这样可以有比较好的断水，但同时牺牲了紫砂壶的观赏性。有一种说法是，用工具搓一下壶嘴的内侧，可以改善断水不好的情况，不知道这种方法是否管用，这样容易伤到紫砂壶，我是没有用过。如果不怕损坏自己的紫砂壶，也可以尝试。

2、如果是茶垢堆积的原因，最好方法就是改善用壶的习惯，每次用完壶后都彻底清洗干净，特别是壶嘴这些不容易清洗、又容易堆积茶垢的地方，要特别清洗，以免茶垢影响紫砂壶的出水和断水。