1、冷藏。想要延长桃子的保质期，储藏温度控制在恒温，湿度在左右，这种方法桃子能储藏左右，但是桃子在低温长期储存下其香味和口感也会受到影响，所以桃子还是尽快食用较好。

2、气调储藏。桃子在、氧气、二氧化碳的环境下，保质期能延长至月，并且还能减少风味的流失，一般可以放在气调帐或者气调袋中。

3、冰窖储藏。在北方地区会有冰窖的存在，可以将桃子放在冰窖中，包上一层隔热的材料，温度保持在，保质期可达月。